• Andhus notre cuisinier affairé à la confection des plats du diner.
    Les kitchen boys servent les repas, mais ils aident également notre cook à la réalisation des plats.
    Photo Jean-Marc

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  • Le tea time servi à 6h00 par nos kitchen boys, les tentes sont démontées, les sacs sont prèparés, il est désormais 7h00, l'heure du petit déjeuner.
    Nous nous retrouvons dans la tente réfectoire (qui vient d'être libérée par l'équipe Ladakhie qui y a passé la nuit).
    La "table" (cantine servant au transport des victuailles) est servie.
    Au menu, thé, café, lait, omelettes, galettes, miel, confiture...
    Photo Jean-Marc
     

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  • Le "casse croute" de midi est frugale.
    Un oeuf cuit dur, une pomme de terre, une pomme, une tranche de "fromage" à toast, un "crunch/munch" (même les friandise sont des copies !), une boisson aux fruits (date limite de fraicheur "défraichie") et un chapati.

    Un équilibre entre les "petit" mangeurs" et les "morfales" à permis d'équilibrer les parts...
    Et tout le monde a pu attendre le repas du soir sans trop de crampes d'estomac.

    Photo Jean-Marc


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  • Assis en tailleur, à genou, accroupis, debouts... difficile de trouver la bonne position pour le diner.
    Photo Jean-Marc

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  • La soupe dans une main et une boisson "non identifiée" dans l'autre.
    Stenzing et Sandrine trinquent sous le regard de Thierry.
    Dominique et Monica continuent leur conversation.
    Les frontales sont de rigueur.
    Photo Jean-Marc

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  • Nos Kitchen boys sont aux petits soins pour nous.
    Ils se mobilisent à chaque repas pour nous servir les plats concoctés par Andhus, notre cuisinier.
    Dorjee, notre guide, bien que ce ne soit pas sont job, aide régulièrement ses jeunes compagnons.
    Photo Jean-Marc

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  • La soupe arrive !
    Comme chaque soir elle sera la bienvenue.
    Il fait très frais après le coucher du soleil et la tente réfectoire n'est pas chauffée !
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